Nougat Vital bevat geen scheikundige stoffen, enkel pure en eerlijke ingrediënten, en… rust. Om de juiste textuur te verkrijgen gunt men de pâte soms tot 3 dagen tijd.
Wanneer hem de juiste tijd is gegund, wordt de zachte nougat gesneden en verpakt. Door de bereiding kan hij op kamertemperatuur worden bewaard gedurende 18 maanden.